Los efectos del Big Mac en tu cuerpo

Recientemente se han desvelado los efectos de las gaseosas en el organismo, como la Coca-Cola, la Coca-Cola light o la Red Bull. Hoy, el sitio estadounidense fastfoodprice entregó un análisis original. Esto es para mostrar lo que sucede en el cuerpo 1 hora después de ingerir un Big Mac de McDonald's.

A priori, en los primeros 10 minutos, la comida provoca un aumento del azúcar en la sangre, el nivel de azúcar en la sangre, a niveles anormales. Después de media hora, provoca deshidratación. El hambre regresa 40 minutos después de terminar de comer la hamburguesa y la digestión se ralentiza después de 60 minutos.

Veamos esto con más detalle.

En los primeros 10 minutos

Nuestro cerebro evolucionó en un momento en que la comida escaseaba. Esto explica por qué, por miedo a perdérnoslo, preferimos los alimentos ricos en calorías. Un Big Mac tradicional, con queso y salsa, contiene 540 kcal en EE. UU. frente a solo 508 en Gran Bretaña. Sin embargo, cualquiera que sea su origen,
eleva el azúcar en la sangre a niveles anormales.

La comida chatarra afecta el sistema de recompensa del cerebro al liberar hormonas para sentirse bien, como la dopamina, que desencadena sentimientos de placer. Este proceso es exactamente el mismo que con las drogas, como la cocaína, y es la causa de los trastornos alimentarios compulsivos.

Después de 20 minutos

¿Sabía que el pan Big Mac contiene altos niveles de jarabe de maíz, que es rico en fructosa y sodio? Estos ingredientes tienen un poder adictivo. Es decir que
tu cuerpo siempre querrá más. También hay muchos otros ingredientes, nocivos para la salud, que pueden ser la causa de la obesidad, la diabetes y los infartos.

Después de 30 minutos

Un American Big Mac contiene 970 mg de sodio. Un Big Mac inglés tiene 2,3 g de sal.
Este alto contenido de sal puede promover la deshidratación. Sin embargo, no lo sospechamos en ningún momento. Por qué ? Porque los síntomas de la deshidratación son tan parecidos a los del hambre que nos equivocamos. No nos sentimos deshidratados sino hambrientos. El riesgo es volver a comer y no beber lo suficiente.

Sin embargo, debemos estar más atentos a nuestro consumo de sal porque, tomada en exceso, puede tener graves consecuencias para la salud. Los riñones, por ejemplo, son los primeros afectados porque tienen que trabajar más para eliminarlo del organismo. Lo mismo ocurre con el corazón: el consumo excesivo de sal lo obliga a trabajar más rápido para bombear la sangre a través de las venas. Esto luego aumenta la presión arterial y el riesgo de ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares.

Después de 40 minutos

Por que¿Todavía tienes hambre después de comer un Big Mac? Es simplemente por el nivel de azúcar en la sangre, totalmente fuera de servicio. Por lo tanto, nos hace querer comer aún más comida rápida.

Cuando comes una comida rica en calorías, la insulina puede reducir los niveles de glucosa en la sangre, lo que hará que quieras comer más. El jarabe de maíz contenido en el Big Mac es absorbido rápidamente por el cuerpo, lo que provoca un aumento en el nivel de azúcar en la sangre y una sensación de hambre aún mayor.

Después de 1 hora

Normalmente, el cuerpo tarda entre 24 y 72 horas en digerir. Pero, para las hamburguesas, es un poco más largo que eso. Por qué ? Porque, a menudo son demasiado gordos. Se estima que un Big Mac se digiere por completo solo después de 3 días.

Para digerir las grasas trans, se necesitan 51 días. Tenga en cuenta que un Big Mac contiene 1,5 g. Sin embargo, estas grasas se destacan porque son responsables de enfermedades del corazón, obesidad, cáncer y diabetes.

En resumen, lo habrás entendido, si quieres mantenerte con buena salud, es mejor.
no abuses de la Big Mac con demasiada frecuencia. Porque, en exceso, y sobre todo si lo consumes con bastante asiduidad, pones en riesgo tu salud. Reserve Macdo para algunas de sus comidas trampa.