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El pescado frito con tostones es un plato icónico de la costa dominicana
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que captura la frescura del mar y la riqueza de los sabores caribeños
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El pescado, generalmente chillo o mero, se sazona con ajo, orégano y limón antes de freírlo hasta que quede dorado y crujiente
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Los tostones, rodajas de plátano verde frito y aplastado, acompañan perfectamente con su textura crocante y ligeramente salada
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Esta combinación es una explosión de sabor tropical que te transporta a las playas del Caribe
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Un clásico que no falta en ningún rincón del país
